Synergy Center - Синерджи центрРодники.бел.ру - Родовые поместья в Белгородской областиЭкологическая организация "Родники Белогорья"
Участок Идея Поселение Участок Дом Быт Контакт

• Планировка
• Деревья и    кустарники
• Живая изгородь
• Овощи и травы
• Пчеловодство
• Фауна
• Водоем
• Вредители и    болезни
• Земледелие

• Наша библиотека
участок > овощи и травы > огород: посадка и выращивание  
Огород: посадка и выращивание
Картофель
Сделать грядки длиной 10 метров, шириной 0,8–1,2 м. На грядках лучше дышат корни и клубни, а для картошки это важно. Обработать плоскорезом Фокина. В междурядье сложить траву и опилки для того, чтобы там были черви, жуки и росли дикоросы.
Посевной картофель обработать раствором марганцовки, прозеленить. Сажать можно весной, после схода снега.
Картошку надо не закапывать: вдавить ногой в землю и засыпать 20-сантиметровым слоем соломы, травы, листьев или хвои. Под таким ковром достаточно воздуха, лишняя вода легко уходит, а необходимый минимум всегда будет, даже в засуху; при весеннем заморозке – не замерзнет. Еще один плюс – там, где солома, сорняки не растут. И до осени о картошке можно забыть! Т.е. не окучивать, не поливать и не полоть её. Не волнуйтесь из-за того, если всходы появятся на 5 дней позже, чем у обычной картошки в земле. Уборка легче –- откинул траву и собрал урожай не пачкаясь.
При посадке картофеля в каждую лунку В. Пикусев (АИФ, 1993, № 22) подсыпал полуперепревшие хвойные опилки или измельченную кору хвойных деревьев или опавшую хвою. За все лето ни разу не нагибался для сбора жуков. Правда, они появились в середине августа, что уже не влияло на урожай.
Отпугивают колорадского жука календула, конопля, болиголов пятнистый, жимолость высокая или шпорник, лопух большой, перец стручковый (жгучий), полынь горькая, лук, редис, морковь.

Помидоры
Родиной томата считают Галапагосские острова и узкую полоску тихоокеанского побережья Южной Америки. Как ни странно, но местные индейцы были абсолютно равнодушны к вкусу помидора. Они даже не пытались его выращивать, видимо полагая, что не стоит зря тратить силы на сбор мелких - величиной с вишню - плодов дикого томата.

Плоскорезом Фокина сформировать грядку, слегка прикопать спелые помидоры (не семена). Прикрыть грядку сеном. Высаживать помидоры осенью во время уборки, а по весне можно убрать сено в междурядье. Помидоры взойдут дружно. Если весенний мороз убьет всходы, то от корня пойдут расти помидоры – чудо, вот она экосистема! Урожай хороший. Размер таких помидор может быть меньше, но все ровные, красивые. Такие помидоры (озимые) сильнее, поэтому меньше болеют фитофторой. На опытной грядке все ягоды чистые, а на обычной, в 1,5 метрах от нее, 60% были заражены фитофторой.
Дайте помидорам стелиться по земле. Тогда из узлов на главном стебле образуются корни, и вырастают новые плодоносные побеги. Так получаются "суперкусты" в 20–30 стеблей.
Помидоры, посаженные среди травы меньше подвержены заболеваниям. Этому способствует и реакция почвы в пределах pH 5,0–6,5.

Капуста
Предком кочанной капусты была похожая на нее дикорастущая трава, которую и сейчас можно встретить на морском побережье Южной Европы. У нее развит довольно высокий стебель, с крупными, изрезанными по краям листьями. Стебель дикой капусты может достигать 4-5 метров.

Корень белокочанной капусты можно осенью не убирать. Срезать кочан, корень оставить 5–6 см, прикрыть чем-нибудь (соломой и прочее), чтобы не замерз. Если весной такой корень полить Биостимом, он снова вырастит в кочан. А если не поливать – даст семена. Запах сельдерея, махорки отпугивает капустную муху, а картофельная ботва – паутинного клеща и тлю.

Огурцы
Родина огурца - тропические районы Индии. У себя на родине огурец растет в лесах в виде лианы, длинные плети которой забираются высоко на деревья, а плоды свисают вниз. По своей теплолюбивости он превосходит, пожалуй, все огородные культуры, которые выращивают в открытом грунте средней полосы России. При температуре +15 огурец резко замедляет рост, а при +10 совсем перестает расти. При малейших заморозках он погибает. Что же делать в том случае, если после высадки огуречной рассады снова вернутся холода? Конечно, можно укрыть грядку с огурцами пленкой, но если ее нет под рукой, то может помочь весьма простой дедовский способ: посадки с огурцами накрывают мешковиной, соломой или просто ненужным тряпьем.

Уже 10 лет я сею огурцы вместе с кукурузой или подсолнечником и не жалею об этом. При таком соседстве урожайность огурцов увеличивается в пять-шесть раз, они плодоносят до самых заморозков.
Семена огурцов я сею на широкую грядку высотой 20 см по схеме 30х60 или 30х50 см, по краям грядки. А между ними сею кукурузу, предварительно пророщенную , чтобы она успела обогнать огурцы в росте. Перед посадкой, по центру грядки делаю неглубокую борозду, и в нее раскладываю зерна кукурузы, сразу по два-три в лунку. Когда они прорастут, окучиваю и удаляю слабые ростки. По мере роста огурцов направляю плети прямо на кукурузу. Стоит зацепить лист огурца за лист кукурузы – и плеть сама начнет оплетать стволик кукурузы.
Не надо никаких шпалер и подвязок огурцов. Плоды висят на кукурузе, как яблоки, а не лежат на земле, значит и не гниют при дождливом лете. Двусторонняя посадка огурцов не дает упасть кукурузе под тяжестью зеленцов на одну сторону. (С.Б. Минин, Орловская обл, пос. Владимировский)
Вокруг проростков огурцов сорняки первое время подрезаются, а потом лианы уже стелются поверх сорняков.
Запах картофельной ботвы отпугивает от огурцов паутинного клеща и тлю.

Лук-самосев
Зеленый лук – многоярусный. Летом на стрелках вырастают маленькие луковки и ближе к осени сами опадают, чтобы на следующий год взойти. Используйте и дикий лук, который растет в средней полосе России на полянах без вмешательства человека каждый год. Им можно заменять чеснок, т.к. его стрелки имеют вкус чеснока.

Клубника, земляника
Посадите ягоды обычным способом и дайте им расти как захотят, как в лесу. Вырастут они меньше "дачных", зато без затрат вашего физического труда, ароматнее и полезнее. Ягоды лучше взять лесные: они вырастут на "диком участке" вкуснее и в большем количестве, чем одичавшие культурные сорта.

Органическое земледелие
Технологии с севооборотом и монокультурным выращиванием растений для родового поместья не подходят в принципе. Речь должна идти об органическом земледелии с применением принципов пермакультуры и смешанного выращивания растений. При правильном подборе растений практически снимается вопрос с насекомыми вредителями, а также многими болезнями растений – читайте книги, сейчас очень много литературы на эту тему. Если с вредителями и сорняками будут бороться растения и животные, то Вы сэкономите много времени.

См. раздел "Земледелие" >>

  Другие материалы о выращивании овощей и съедобных трав на сайтах:
  - Опыт нестандартного земледелия из г. Йошкар-Олы,
  - Картошке хорошо в соломе,
  - Технологии - Земля и растения.

Вверх