Synergy Center - Синерджи центрРодники.бел.ру - Родовые поместья в Белгородской областиЭкологическая организация "Родники Белогорья"
Участок Идея Поселение Участок Дом Быт Контакт

• Планировка
• Деревья и    кустарники
-
 Хвойные
-
 Лиственные
-
 Лианы
-
 Назначение
-
 Свойства
-
 Советы
• Живая изгородь
• Овощи и травы
• Пчеловодство
• Фауна
• Водоем
• Вредители и    болезни
• Земледелие

• Наша библиотека
участок > деревья и кустарники > лиственные > хурма  
Diospyros kaki  Хурма (Diospyros), род субтропических и тропических листопадных растений семейства эбеновых. Около 200 видов; в СССР 3 вида. Деревья или кустарники с простыми вечнозелёными или опадающими листьями. Плод - мясистая 2-10-семянная ягода. Распространены главным образом в Юго-Западной Азии.

Хурма восточная - Diospyros kaki
Хурма восточная - Diospyros kaki

Плоды хурмы восточной
Плоды хурмы восточной

Цветы хурмы восточной
Цветы хурмы восточной
Хурма восточная - Diospyros kaki

В природе встречается в Китае, Японии. Двудомное или однодомное дерево высотой 8-15 м.

Субтропическое листопадное растение. Листья овальные, очередные, тёмно-зелёные, крупные, кожистые, опушенные с нижней стороны, перед опаданием краснеют. Цветки мужские - мелкие в пучках, женские и обоеполые - одиночные, светло-зелёные.
В зависимости от сорта цветки бывают двудомные, однодомные и редко — обоеполые. Женские цветки крупные, одиночные; мужские — мелкие и сидят группами. Длина плода 6—8 см, кожа оранжевая или красная с восковым налетом, внешне напоминает помидор. Мякоть зрелых плодов желеобразная, кремовая, жёлто-прозрачная, тёмно-красная или бурая.
Недозрелые плоды многих сортов сильно вяжущего вкуса. При полном созревании плоды очень мягкие и вкусные, содержат сахар, белок, лимонную кислоту, витамины С и А. Урожай до 250 кг с дерева. Древесина пригодна для изготовления мебели и музыкальных инструментов.

Выносит морозы до -20°С. Требовательна к почвам.
Размножают стратифицированными семенами, чаще - прививкой.

Увеличить крону, плоды, цветы
вверх ^

Хурма кавказская - Diospyros lotus
Хурма кавказская - Diospyros lotus


Хурма кавказская (обыкновенная) - Diospyros lotus

В природе встречается на Кавказе, в Средней, Малой и Центральной Азии, на севере Китая, в Японии.
Двудомное или однодомное листопадное дерево высотой 16-25 м.

Крона вначале широкопирамидальная, затем яйцевидная или овальная. Побеги зеленоватые или серо- коричневые, пушистые, с крупными чечевичками. Листья цельные, продолговатые, сверху тёмно-зелёные, глянцевые, снизу опушенные. Перед опадением приобретают очень красивую желтую или красную окраску. Цветки двудомные или полигамные, очень мелкие, пазушные. Плоды круглые, диаметром 1-2,5 см. Окраска плодов от темно-красной до желтой, чаще сине-черная с сильным восковым налетом и желтой терпкой мякотью, съедобные. В сушёном виде содержат более 40% сахаров и 0,5% яблочной кислоты. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в октябре-ноябре. Вяленые и мороженые плоды теряют терпкость. Урожай плодов до 80 кг с дерева. Семена служат суррогатом кофе.

Морозостойка, выдерживает мороз до -20...-30°C. Хороший подвой для хурмы восточной.

Дополнительно см. в "Красной книге".

Увеличить фото ветки с плодами

вверх ^

Хурма виргинская- Diospyros virginiana
Хурма виргинская- Diospyros virginiana

Зрелые плоды хурмы виргинской
Ветка с плодами хурмы виргинской

Зрелые плоды хурмы виргинской
Зрелые плоды хурмы виргинской
Хурма виргинская (американская) - Diospyros virginiana

В природе встречается в США (Вирджиния, Техас, Флорида, Коннектикут). Двудомное или однодомное листопадное дерево 15-25 м высотой. Живет до 100-150 лет.

Крона пирамидальная в молодости, затем овальная. Растение двудомное, хотя некоторые экземпляры однодомные.
Листья яйцевидные или овальные, длина 8-14 см, сверху глянцевые, тёмно-зелёные, осенью - желтые и красные. Цветет в июне. Цветки однополые, мелкие (1 см), бесцветные или желтоватые, душистые. Плоды шаровидные или конические, диаметром 2-5 см (до 25 г), жёлтые с загаром, очень вкусные. Содержат 40% сахаров, 0,88% белковых веществ и 0,5% яблочной кислоты. Плодоносить начинает на 2-4 год. Урожай до 300 кг с дерева. Хороший медонос. Древесина пригодна для изготовления мебели и музыкальных инструментов.

Светолюбива. Предпочитает защищенные от ветра участки. Зимостойка, переносит морозы до -25...-30°C, иногда до -37°C. Почвы лучше кислые и нейтральные (pH 5-8) легкие. Влаголюбива, но мирится с сухостью почвы. Корневая система глубокая (стержень, как морковка).

Размножают посевом свежих семян осенью или стратифицированных весной. Самые перспективные для средней полосы России - культурные скороспелые сорта, например 'Early Golden' (ранний золотой).

Увеличить крону, увеличить ветку с плодами, плоды
вверх ^
  Другие материалы о хурме на сайтах:
  - Дачный_Клуб - Хурма,
  - Растения у Андрея Щербакова - Волгоградская область,
  - Виргинская хурма, сорт 'Early Golden' (англ.),
  - Семена хурмы кавказской и др. плодовых культур,
  - Хурма восточная - выращивание в горшке,
  - "Дом и подворье" - Хурма кавказская. Газета "Сельская жизнь от 14.08.2003",
  - Хурма кавказская,
  - Саженцы хурмы виргинской и др. деревьев и кустарников из Пятигорска,
  - Anastasia.ru.

Вверх