Synergy Center - Синерджи центрРодники.бел.ру - Родовые поместья в Белгородской областиЭкологическая организация "Родники Белогорья"
Участок Идея Поселение Участок Дом Быт Контакт

• Планировка
• Деревья и    кустарники
-
 Хвойные
-
 Лиственные
-
 Лианы
-
 Назначение
-
 Свойства
-
 Советы
• Живая изгородь
• Овощи и травы
• Пчеловодство
• Фауна
• Водоем
• Вредители и    болезни
• Земледелие

• Наша библиотека
участок > деревья и кустарники > лиственные > бобовник  
  БУНДУК (Gymnocladus), род деревьев семейства бобовых (Fabaceae). Содержит всего два вида, один из которых произрастает в Северной Америке, другой – в Китае. Листопадные деревья с дважды перистыми крупными листьями, придающими кроне экзотический вид; с цветками, собранными в метельчатые или кистевидные соцветия и с деревянистыми плодами до 25 см длиной. В декоративных целях у нас используется североамериканский вид.

Бундук двудомный (Б. канадский, Кентуккийское кофейное дерево, Мыльное дерево) –  Gymnocladus dioicus
Бундук двудомный (Б. канадский, Кентуккийское кофейное дерево, Мыльное дерево) – Gymnocladus dioicus

Цветы бундука двудомного
Цветы Бундука двудомного

Плоды Бундука двудомного зеленые
Плоды Бундука двудомного зеленые

Плоды бундука двудомного созревшие
Плоды Бундука двудомного созревшие

Лист бундука двудомного
Лист Бундука двудомного
Бундук двудомный (Б. канадский, Кентуккийское кофейное дерево, Мыльное дерево) –
Gymnocladus dioicus


В природе встречается в восточной части Северной Америки.
Обычен в лиственных лесах на глубоких богатых почвах низменностей, речных долин, на нижних склонах гор. Дерево 20 м (иногда до 30 м) высотой.

Обычно со стройным стволом и роскошной, при свободном стоянии, округлой кроной, достигающей 8 м в диаметре и стволом диаметром 90 см. Кора на стволах светло-серая или серо-коричневая, глубоко растрескивающаяся, на побегах более темная, с густым опушением. Замечательны дважды перистые листья до 1 м длиной, сверху голые, кожистые, при распускании розоватые, летом светло-зеленые, осенью бледно-желтые. Листья развертываются позже других видов бобовых.

Растение двудомное. Цветет в мае или июне в течение 7...10 дней. Цветки мелкие, желтовато-белые, с лимонным ароматом. Мужские в конечных метелках до 10 см, женские в более длинных конечных кистях до 30 см. Плоды красно-коричневые, после созревания синевато-черные кожистые бобы до 20 см длиной. Внутри твердые блестящие коричневые семена окружены темно-коричневой клейкой мякотью или зеленой желеобразной жидкостью, которое можно использовать как мыло или шампунь. Семена после жарки (в сыром виде ядовиты!) можно использовать как заменитель кофе. Напиток имеет вкус кофе с какао.

Растет быстро. Светолюбив, средне-засухоустойчив, мирится с частичным подтоплением. Морозостойкость средняя (до -25...-35°С), зимостоек. Предпочитает глубокую достаточно плодородную свежую почву. Размножается семенами, корневыми отпрысками, черенками. Корневая система мощная, дает обильную корневую поросль. Удачно сочетается с гледичией, каштанами, кленом серебристым, дубами, ясенем, каркасом и др.

Стратификация не нужна. Всхожесть 30-90%. Взойти могут через год или два. Семена нуждаются в скарификации. При небольшом количестве семян кожуру рекомендуется повреждать вручную. Хорошие результаты дает обработка серной кислотой в течение 2 часов с предварительным замачиванием в воде в течение 24 часов и с последующей отмывкой семян в воде.

Все части бундука ядовиты! из-за цитизина, а он разлагается только при температуре выше 260°С. Поэтому сушка его не удаляет. Для употребления в пищу плоды хорошо прожаривают. Иначе можно получить смертельное отравление. Зато можно использовать как моющее средство никакого раздражения не будет.


Увеличить: крону, цветыплоды зрелые, лист.
вверх ^
  Другие материалы о бобовнике на сайтах:
  - Сотворение - Бундук двудомный.

Вверх